ใกล้สงกรานต์แล้ว มาทำน้ำลอยดอกไม้ ไว้สำหรับทำน้ำอบน้ำปรุง รดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ค่ะ

ช่วงเวลาทำน้ำลอยดอกไม้ดีที่สุดคือ18.00 น.เป็นการลอยใต้แสงจันทร์

ดอกไม้ควรเก็บหลังพระอาทิตย์ตกเย็นจะดีที่สุดดอกไม้ที่นิยมกันคือ กุหลาบ มะลิ ชมมะนาด จำปี ฯลฯ 

ดอกไม้ต้องสดใหม่จากต้น เวลาเก็บต้องระวัง ไม่ให้กลีบดอกซ้ำ ไม่อย่างงั้นรสชาติน้ำดอกไม้จะเหม็นและมีรสเปรี้ยว 

น้ำที่ใช้ต้องเป็นน้ำเย็นเวลาโรยดอกไม้ต้องไม่ทับซ้อนกัน จะทำให้ดอกซ้ำได้ และต้องนำดอกได้ออกจากน้ำก่อนพระอาทิตย์ขึ้นหรือไม่เกิน 06.00 ไม่งั้นจะมีกลิ่นคาว

อุปกรณ์และวัตถุดิบ

โหลแก้วหรือโหลกระเบื้อง

น้ำดื่มแช่เย็นสำหรับทำน้ำลอยดอกไม้กิน

หากทำเพื่อรดน้ำผู้ใหญ่ใช้น้ำสะอาดแช่เย็นได้

ดอกไม้สด อัตราส่วน 1ใน4 ของน้ำ หรือแค่ลอยหน้าเท่านั้นไม่ให้ดอกทับซ้อนกัน

วิธีทำ

ล้างดอกไม้ด้วยน้ำสะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำสักแปป จากนั้นเติมน้ำเย็นลงภาชนะที่เตรียมไว้ โรยดอกไม้สด ปิดฝาให้สนิทคลุมด้วยผ้าขาวบาง วางไว้ในพื้นที่โล่ง 1 คืน จากนั้นนำดอกไม้ออกเป็นอันเสร็จแล้วค่ะ 

สามารถนำน้ำลอยดอกไม้ไปใช้ทำข้าวแช่ ขนม ดื่มกิน น้ำปรุง น้ำอบแบบสดได้ค่ะ

ด้านความงามคือพรมตามผิวกายให้กลิ่นหอมและบำรุงผิว ผสมในผงมาร์คหน้า แป้งร่ำ ได้หมดค่ะ

ทางยา ใช้เป็นน้ำกระสายยา เอาไว้ละลายยา เช่นยาหอม ฯลฯ