วิชาเผาถ่าน

วิชาเผาถ่าน เป็นวิชาที่ได้เรียนจากการอบรมพึ่งตนเพื่อชาติ และแม้ที่บ้านจะมีต้นไม้ที่ต้องตัดแต่งกิ่งเยอะ แต่ก็ยังไม่คิดจะเผาถ่านใช้ จนกระทั่งวันนึงเตาไฟฟ้าที่ใช้ทำอาหารที่บ้านก็สิ้นอายุขัย เลยนั่งคุยกับแฟนว่าเราลองใช้เตาถ่านกันมั้ย

ช่วงแรกที่ยังทำเตาไม่เสร็จและยังต้องซื้อถ่านจากร้านค้ามาใช้ก่อน คำนวนดูแล้วเดือนๆ นึงค่าถ่านน่าจะหลายตังค์อยู่ ว่าแล้วก็ต้องรีบทำเตาให้เสร็จ

เตาที่ทำคือเตาซุปเปอร์ซัน ใช้ถัง 200 ลิตรมาทำโดยมีปล่องนำความร้อนอยู่ที่กลางเตา ที่เลือกทำเตาลักษณะนี้เพราะเป็นเตาที่ปล่อยควันน้อย จะได้ไม่รบกวนเพื่อนบ้านที่อยู่รอบๆ ครับ

ซึ่งกว่าจะได้ถ่านมาใช้ก็ไม่ง่ายเลย มีทั้งเรียงไม้ผิดขนาดบ้าง คุมไฟไม่เป็นบ้าง กว่าจะเผาแล้วได้ถ่านครบถังก็ต้องลองผิดลองถูกอยู่ซักพัก

แต่พอทำสำเร็จก็รู้สึกภูมิใจครับ ว่ามีอีกสิ่งหนึ่งในชีวิตแล้วที่เราพึ่งพาตนเองได้ ทุกวันนี้ก็เลยได้ใช้เตาถ่านเป็นหลักในการทำอาหาร ส่วนเศษถ่านเล็กๆ ก็เอาไปผสมดินปลูกต้นไม้